Cuina

Avui cuinem

Posted by on 4 febrer 2011 at 12:31 pm

Bacalao al ajoarriero Ingredientes para 4 personas, Bacalao Lomo o Cola A Kg. aproximadamente: -Pimiento rojo 0’200gr. -Pimiento verde 0’200gr. -Cebolla tierna 0’100gr. -Ajos 0’100gr. -Aceite oliva o orujo 0’300gr. Preparación: Cortar el bacalao a tacos, también el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Pelar los ajos; En una cazuela de barro poner [...]